和菓子はレシピがシンプルでヘルシー、そして季節感があふれている。 あずきは栄養的に非常に優れている。抗酸化物質（ポリフェノール・メラノイジン）、食物繊維、ビタミンB郡、必須アミノ酸など 原料は、米（大福・もち・ういろう・まんじゅうなど）、豆（…

娘の誕生パーティーを縁の深い家族の家でやった。焼き豚と大福を持参して食べてもらう。